Halk arasında hodan veya Ispıt otu olarak da bilinen kaldirik otu, bazı yerlerde çoban çedenesi, sığır dili, goriz, ballık ve turşu gibi çeşitli adlarla bilinir.
İnsan sağlığı açısından çok faydaları olan yabani otlar, tıp alanında çok kullanılmaktadır. Bazı kişiler kaldirik otu nedir, faydaları nelerdir? Sorularını çok sormaktadır. İşte detaylar…
Kaldirik Otu Nedir?
Hodangiller familyası grubunda yer alan Ispıt yani kaldirik otu, genel olarak Nisan ve Mayıs aylarında pazarlarda yerini alır. 60 cm boya yakın olmaktadır. Bu otun kurusunu ve yağını aktarlarda rahatça bulabilirsiniz. Yurdumuzda Trabzon ve Düzce dolaylarında çok fazla yetiştirilmektedir. Mor renkte gövdesi bulunur ve beyaz, mavi ve pembe renklerde çiçekleri var.
Kaldirik Otunun Yararları
Yabani otlar grubunda yer alan kaldirik otu, yurdumuzda çok fazla tüketilmektedir. İnsan sağlığı açısından birçok yararları olan bir bitkidir. Faydaları genel olarak şunlardır.
- Kalp ve damar sağlığını korumada çok yararlıdır.
- Kemiklerin sağlıklı olmasını sağlar.
- Vücutta ödem oluşumunu önler.
- İdrar sökücü özelliği var.
- Tansiyonun dengeli olmasına katkı sağlar.
- Balgam sökücüdür.
- Öksürük kesicidir.
- Boğaz ağrılarının tedavisinde yararlıdır.
- Vücutta oluşan iltihapları giderici özelliğe sahiptir.
- Sinir sisteminin düzenli çalışmasına katkı sağlar.
- Stres ve sinire iyi gelir.
- Böbrek bezlerini uyarıcı özelliği bulunur.
- Yağı akne ve sivilcelerin yok oluşunu hızlandırır.
Kaldirik Otu Nasıl Kullanılır?
İlkbahar aylarında tezgahlar da yerini alan kaldirik otu yaş olarak mutfaklarda ve tıbbı alanlarda kullanılırken, tohumundan yapılan yağ ticari amaçlı olarak kullanılır. İçeriğinde asit maddeleri bulunduğu için insan sağlığına yararı olan kaldirik otundan çay yapılmaktadır.
Ispanak gibi pişirilerek tüketilebilir. Kadınlarda meydana gelen adet öncesi cilt hastalıklarına karşı yararlıdır. Kaldirik otu yağı, ciltte oluşan kırışıklıkları gidermede etkilidir.
Kaldirik otunun kökleri ayrılır ve sirkeli su içerisinde 2 saat kadar bekletilip sapları yıkanır. 40 dakika kadar yumuşayıncaya kadar haşlanmalı daha sonra süzülmelidir.
Kaldirik Otunun Zararları
Faydaları oldukça fazla olan bu bitki çok aşırı kullanımı sonucunda bazı yan etkiler yapar. Kronik hastalığı bulunan ve ilaç kullanan kişiler doktor kontrolünden sonra tüketebilirler. Hamile kadınlar da doktora danışma dan tüketimini yapmamalıdırla
